So sánh bếp hồng ngoại và bếp ga: Nên sử dụng loại bếp nào?

Bếp ga và bếp hồng ngoại là hai loại bếp rất phổ biến tại Việt Nam. Nhờ giá thành rẻ nên hai loại bếp này rất được lòng các bà nội trợ. Tuy nhiên, trong gia đình nên sử dụng loại bếp nào phù hợp? Hãy cùng Viettel Store đi so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga để hiểu rõ hơn về hai loại bếp này nhé.

So sánh bếp hồng ngoại và bếp ga

1. Bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là loại bếp sử dụng điện nặng và biến chúng thành các tia hồng ngoại để sinh ra nhiệt lượng. Các mẫu bếp hồng ngoại hiện nay có thiết kế hiện đại, sang trọng và đa dạng về chủng loại: bếp đơn, bếp đôi, bếp 3 vùng nấu, 4 vùng nấu, bếp âm, bếp dương,… Tất cả các loại bếp này đều được tích hợp các công nghệ tiên tiến nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng, giảm nguy cơ cháy nổ.        

Bếp hồng ngoại có một số đặc điểm như sau:

– Nguyên lý hoạt động: dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện đi qua mạch điện đốt cháy các sợi dây carbon. Mặt kính hội tụ phía dưới được ánh sáng từ các sợi dây chiếu qua sinh ra nhiệt năng. Mức nhiệt tập trung tại mâm nhiệt và được truyền trực tiếp đến dụng cụ nấu và làm chín thức ăn.

– Cấu tạo: Gồm 4 phần. Thân bếp có tác dụng bảo vệ các bo mạch. Đáy bếp là hệ thống quạt tản nhiệt, vi mạch. Mâm nhiệt và các vi mạch, tùy từng dòng sản phẩm mâm nhiệt có thể là sợi carbon, dây mayso hoặc đèn halogen. Mặt kính chịu lực và chịu nhiệt.

– Ưu điểm: Đun nấu nhanh, không kén xoong chảo, dễ vệ sinh, an toàn khi sử dụng, dễ sử dụng.

– Nhược điểm: Giá cao, dễ bỏng nếu chạm vào, tỏa nhiệt khi nấu, dễ hỏng, tiêu tốn nhiều năng lượng.

2. Bếp ga

Để so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga chắc chắn phải hiểu rõ bếp ga là gì. Đây là loại bếp phổ biến nhất tại Việt Nam và trên thế giới. Loại bếp này xuất hiện như một cuộc cách mạng thay đổi chất lượng sống của người Việt.

Bếp ga sử dụng các nhiên liệu là khí dễ cháy như: khí butan, khí Propan, khí tổng hợp, khí thiên nhiên… để đốt cháy và tạo ra nhiệt lượng làm nóng xoong nồi. Loại bếp này hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, chất lượng, và đặc biệt không kén dụng cụ nấu, giá thành rẻ.

Một số đặc điểm khác của bếp ga:

– Nguyên lý hoạt động: Khí ga được chứa trong bình ga di chuyển thông qua đường ống đến vòi phun và được châm lửa bởi tia điện khi người dùng vặn công tắc. Ngọn lửa sinh ra được điều chỉnh to nhỏ nhờ núm vặn và khi tắt bếp van khí ở dưới bếp được đóng lại.

– Cấu tạo: Bếp ga có cấu tạo khá đơn giản nhưng gồm nhiều bộ phận: ống dẫn ga, đầu đốt, họng bếp,van điều áp, kim pin ga, bộ phận đánh lửa, bộ phận chia lửa, thân bếp, kiềng bếp.

– Ưu điểm: Giá thành rẻ, không kén vật dụng đun nấu, dễ sử dụng, độ bền cao, chi phí bảo dưỡng thấp.

– Nhược điểm: Độ nguy hiểm cao, vệ sinh khó khăn, không thích hợp nấu ở nơi có gió, thường xuyên phải thay ga.

Dưới đây là bảng so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga theo từng tiêu chí. Bạn có thể tham khảo để có được lựa chọn phù hợp nhất.

Như vậy, chúng ta đã vừa đi so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga. Hai loại bếp này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, do đó bạn nên lựa chọn bếp dựa vào nhu cầu sử dụng và nguồn tài chính của gia đình. Chúc bạn chọn được loại bếp ưng ý.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

• Bếp điện có mấy loại? Ưu nhược của mỗi loại bếp là gì?
• Bếp từ đa điểm là gì? Ưu, nhược điểm của bếp từ đa điểm?