Lò vi sóng và lò nướng rất tiện lợi cho cuộc sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, không ít người tỏ ra băn khoăn không biết nên mua lò vi sóng hay lò nướng sử dụng trong gia đình. Để giải đáp câu hỏi này hãy cùng Viettel Store đi tìm hiểu về 2 sản phẩm này và so sánh xem đâu là lựa chọn phù hợp nhất.
Tóm tắt nội dung
Nên mua lò vi sóng hay lò nướng
1. Ưu và nhược điểm của lò vi sóng
Lò vi sóng là một trong những thiết bị nhà bếp có tính ứng dụng cao trong cuộc sống. Chức năng chính của loại lò này là hâm nóng và làm chín thức ăn. So với cách làm chín thức ăn truyền thống (dùng bếp làm chín từ ngoài vào trong) thì lò vi sóng làm chín từ trong ra ngoài. Do đó, lò có rất nhiều ưu điểm.
– Ưu điểm:
- Làm chín thức ăn nhanh gấp 4 lần cách truyền thống.
- Tiết kiệm nhiên liệu, điện năng.
- Hâm nóng thức ăn không cần thêm nước.
- Không lo món ăn bị cháy.
- Thức ăn được giữ nguyên vẹn về hình thức và hương vị.
- Giã đông thức ăn nhanh chóng.
- Có nhiều chức năng.
- Một số loại lò có chức năng nướng.
- Nhẹ, dễ di chuyển.
- Dễ vệ sinh.
Ngoài các ưu điểm trên, lò vi sóng còn tồn tại một số nhược điểm. Chính các nhược điểm này khiến không ít người đắn đo không biết nên mua lò vi sóng hay lò nướng.
– Nhược điểm:
- Không làm chín, nóng hoặc làm chín, nóng không đều 1 số loại thực phẩm.
- Kén vật dụng cho và trong lò vi sóng: thủy tinh chịu nhiệt, gốm, sứ, nhựa plastic, giấy cứng. Không cho đồ kim loại hoặc chứa kim loại vào trong lò.
- Khoang chứa thực phẩm nhỏ.
- Một số dòng máy chức năng phức tạp.
- Khó sửa chữa.
- Tốn diện tích trong bếp.
2. Ưu và nhược điểm của lò nướng
Đúng như tên gọi, lò nướng có chức năng chính là nướng thực phẩm như: rau, củ, thịt, cá, nướng bánh,… Ngoài ra, lò nướng cũng tận dụng được để hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, việc căn chỉnh nhiệt độ khá phức tạp. Không cẩn thận sẽ làm cháy thức ăn.
Tương tự lò vi sóng, lò nướng có ưu điểm và nhược điểm riêng.
– Ưu điểm:
- Lò nướng gia đình giá thành rẻ.
- Trọng lượng nhẹ, di chuyển dễ dàng đến các vị trí khác nhau trong bếp.
- Vệ sinh dễ dàng và nhanh chóng.
- Nướng thức ăn thơm ngon tương tự nướng than.
- Nướng được bánh.
- Ít chức năng, dễ sử dụng.
– Nhược điểm:
- Nhiệt độ lò kém ổn định.
- Tốn nhiều điện năng để làm chín thức ăn.
- Kích thước lớn chiếm không gian căn bếp.
- Một số loại không có đèn khó quan sát thức ăn bên trong.
- Chức năng chính chỉ nướng.
Lò vi sóng và lò nướng mỗi loại có ưu điểm và nhược điểm riêng. Nếu chỉ xét về góc độ ưu nhược điểm rất khó để đưa ra được quyết định nên mua lò vi sóng hay lò nướng. Do đó hãy cùng chúng tôi tiếp tục đi so sánh 2 loại lò này nhé.
So sánh lò vi sóng và lò nướng
| Đặc điểm | Lò vi sóng | Lò nướng |
| Chức năng chính | Hâm nóng và rã đông thức ăn. Một số loại có thêm chức năng nướng và nấu thức ăn. | Chỉ nướng |
| Cơ chế hoạt động | Dùng sóng vi ba tần số cao để tạo ra nhiệt. | Dùng điện trở đến truyền nhiệt. |
| Công suất | Từ 700 đến 2700 W | Từ 1200 đến 2000 W |
| Thời gian thực hiện | Hâm nóng chưa đến 1 phút. Làm bánh flan khoảng 10 phút. | Nướng thức ăn tốn nhiều thời gian hơn: thịt cá từ 10 phút, hải sản từ 6 phút, bánh từ 15 phút trở lên. |
| Nhiệt độ tối đa | Khoảng 160 độ C | Khoảng 250 độ C |
| Không có thức ăn bên trỏng | Gây cháy lò | Hoạt động bình thường |
| Vật liệu cho được vào lò | Đa dạng: nhựa, thủy tinh, sứ, gốm chịu nhiệt. | Vật dụng chịu nhiệt và không bắt lửa. Thường là kim loại. |
| Nguyên liệu không được cho vào lò | Trứng sống nguyên quả, trái cây mọng nước, trái cây có vỏ và các loại thực phẩm đóng hộp không mở lắp. | Không có |
| Giá tiền | Giao động từ 700.000đ đến 9 triệu đồng. | Giao động từ 800.000đ đến 5 triệu đồng. |
Với những phân tích trên chắc chắn bạn đã có được câu trả lời riêng cho mình nên mua lò vi sóng hay lò nướng rồi phải không nào.
Nếu gia đình bạn ít người, bận rộn và ít có thời gian để nấu nướng thì nên chọn lò vi sóng. Nó sẽ giúp bạn giã đông và hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng mà không cần dùng bếp.
Còn nếu bạn là tín đồ của các món nướng và thích làm bánh thì lò nướng là lựa chọn phù hợp hơn.
Nếu có điều kiện về kinh tế và không gian bếp rộng bạn nên mua cả 2 loại lò này. Bởi vì mỗi loại lò lại có chức năng riêng.
BÀI VIẾT LIẾN QUAN
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Tạo bình luận mới